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桂圆瘦肉汤
桂圆干又名益智、龙眼肉,是桂圆(龙眼)成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效,适用于失眠健忘、脾虚腹泻、精神不振等症。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桂圆瘦肉汤步骤1
    1
    原料图
  • 桂圆瘦肉汤步骤2
    2
    瘦肉清洗后,切片,加入碗里加入盐、油、生抽、生粉、料酒腌20分钟
  • 桂圆瘦肉汤步骤3
    3
    口蘑菇清洗干净,切片
  • 桂圆瘦肉汤步骤4
    4
    锅里放水,把清洗后的桂圆放入煮
  • 桂圆瘦肉汤步骤5
    5
    煮至桂圆出味后加入瘦肉片,煮肉片熟透
  • 桂圆瘦肉汤步骤6
    6
    加入蘑菇,再继续
  • 桂圆瘦肉汤步骤7
    7
    蘑菇煮熟后,加入枸杞再煮5分钟

小贴士

无技巧
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 儿童 增强免疫力 孕妇 明目 汤 健脾胃

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