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桂圆瘦肉汤

桂圆瘦肉汤

�� 桂圆干又名益智、龙眼肉，是桂圆（龙眼）成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效，适用于失眠健忘、脾虚腹泻、精神不振等症。(展开) ��

食材

主料

猪瘦肉 200g
桂圆 30g

辅料

油适量
盐适量
口蘑菇 50g
枸杞 5g
生抽 1汤匙
生粉半汤匙
料酒 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图
2
瘦肉清洗后，切片，加入碗里加入盐、油、生抽、生粉、料酒腌20分钟
3
口蘑菇清洗干净，切片
4
锅里放水，把清洗后的桂圆放入煮
5
煮至桂圆出味后加入瘦肉片，煮肉片熟透
6
加入蘑菇，再继续
7
蘑菇煮熟后，加入枸杞再煮5分钟

小贴士

无技巧

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童增强免疫力孕妇明目汤健脾胃

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