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孜然土豆泥

孜然土豆泥

�� 土豆最简易做法，不是烤着吃，而是蒸着吃。把土豆蒸到一定程度，用勺子压成泥，然后炒一下，加点香肠加点葱、在加一点孜然粉调味，炒好的土豆泥用手团圆，看着也是别有一番风味……将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。(展开) ��

食材

主料

土豆 270g
小葱 35g
香肠 1根

辅料

油适量
孜然粉 4g
熟芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的食材，把土豆切皮洗净
2
把香肠和小葱切粒，土豆切成薄片
3
锅中加水烧开，把土豆片码在厨笼上蒸熟
4
蒸好的土豆用勺子按压成泥状
5
锅中加油烧热下入香肠粒煸出香味
6
接着加入土豆泥翻炒均匀
7
加入孜然粉调味
8
最后加入香葱炒软即可出锅
9
炒好的土豆泥冷凉
10
带上一次性手套，把土豆泥在手里滚圆做好所有做好后在表面撒上适量的熟芝麻点缀
11
一口一个好吃不油腻
12
成品图

小贴士

喜欢吃辣味的里边也可以加入辣椒粉提味、土豆切薄皮这样蒸起来就节约时间

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童儿童孜然味炒

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