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芝麻香葱饼
花盆里种植的香葱正值茂盛时期,长势很好,用来做葱油饼在适合不过了。
出锅的葱油饼空口就吃了2个,怎么都不觉得饱,真是好吃?

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝麻香葱饼步骤1
    1
    食材:香葱,面粉,芝麻,发酵粉,盐,花生油。
  • 芝麻香葱饼步骤2
    2
    面粉中放入发酵粉,融化。
  • 芝麻香葱饼步骤3
    3
    揉成面团,盖上保鲜膜醒发。
  • 芝麻香葱饼步骤4
    4
    面团醒发双倍大。
  • 芝麻香葱饼步骤5
    5
    香葱洗净切碎。
  • 芝麻香葱饼步骤6
    6
    面团排气分割成2个大剂子。
  • 芝麻香葱饼步骤7
    7
    取一个剂子幹成面皮,刷上花生油,撒上盐和香葱碎。
  • 芝麻香葱饼步骤8
    8
    卷起来。
  • 芝麻香葱饼步骤9
    9
    切成等量的块,面块两头捏紧以防漏油。
  • 芝麻香葱饼步骤10
    10
    剂子按扁。
  • 芝麻香葱饼步骤11
    11
    表面刷一层清水,撒上芝麻,按压均匀,芝麻就不会掉落。
  • 芝麻香葱饼步骤12
    12
    电饼铛两面加热,烙至金黄色即可出锅。
  • 芝麻香葱饼步骤13
    13
    满满的芝麻香,美味?

小贴士

做葱油饼面团比饺子面略微软一些最好。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 早餐 电饼铛 葱香 饼 烙

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