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(原创首发)鱼头汤

快乐.每一天

(原创首发)鱼头汤

�� 1.花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。
2.醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。(展开) ��

食材

主料

花鲢鱼头 1个
醋黑豆 2勺
剁椒 2勺

辅料

油适量
盐适量
黄酒 1勺
鸡精适量
姜 10g
大蒜叶 适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱼头洗净沥干水。
2
油锅中放姜片稍爆入鱼头。
3
煎至两面稍黄加酒和水加盖大火煮15分钟至汤白。
4
加盐,胡椒粉,鸡精。
5
加醋黑豆和大蒜叶煮沸加剁椒。

小贴士

花鲢鱼要挑鲜活且身上有芝麻点的。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生平和质春季汤滋阴补阳煲白领老年人考生

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