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燕麦香葱芝麻卷

快乐.每一天

燕麦香葱芝麻卷

�� 喜欢自己做葱油卷，够味！超市买的葱油卷总觉少了点味道，而且自己动手可以按自己的喜好加添一些粗粮面在里面，既健康又可增加一些口感！(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
燕麦片 100g

辅料

葱适量
芝麻适量
发酵粉 适量
花生油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备盐，葱花，熟芝麻，花生油备用。
2
将面粉和燕麦按3：1的比例对好并加入发酵粉混合。
3
调入适量的温水
4
发酵好的面团再去搓揉排气。
5
将发酵好的面杆开，刷一层薄油。
6
撒上芝麻，盐，葱花。
7
两边对折好。
8
切成大小均匀的方块。
9
将两块面重叠在一起。
10
两手稍用办拉长及两手扭向相反方向成图中形状。
11
做好的芝麻卷再次发酵十分钟后，冷水入锅，大火烧开改中火蒸二十分钟关火，再虚蒸五分钟即可出锅。

小贴士

冷水入锅，中火蒸出来的包子馒头花卷不竟表面光滑，还松软可口。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生早餐点心考生葱香青少年

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