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客家黄酒煮鸡

快乐.每一天

客家黄酒煮鸡

�� 客家黄酒具有补气血，活血祛寒，通经活络的功效，广东这边女人坐月子用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗力下降，很容易受寒怕凉，这鸡酒能很更好的帮你做好防御工作，赶走你身体的湿寒，让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦。(展开) ��

食材

主料

家鸡 1/2只
客家黄酒 1杯

辅料

姜 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡洗净斩小件，姜洗净备用。
2
客家黄酒一杯。
3
姜切片。
4
锅里放少许油，爆香姜片。
5
放入鸡块翻炒。
6
中火将鸡块煸炒至色黄肉香。
7
倒入黄酒烧开。
8
改中小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄关火即可。

小贴士

1. 不喝酒的女性不用担心，酒经过加热煮过后，酒味已较淡了，就算你滴酒不沾也完全能接受的哦。
2. 鸡肉焖熟即可，不用将酒汁煮干，喝酒吃肉。
3. 建议多放姜，姜具驱风散寒的功效，能更好滴配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇产妇坐月子煮甜白领

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