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红薯桂圆小米粥
红薯含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,有着预防癌症的功效。小米健脾益胃,安神助眠的作用很突出。两种利好的食材组合,再搭配些口感、功效都很不错的桂圆肉煮粥,既好喝又养生保健。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯桂圆小米粥步骤1
    1
    小米洗干净用冷水浸泡20分钟。
  • 红薯桂圆小米粥步骤2
    2
    红薯洗干净。
  • 红薯桂圆小米粥步骤3
    3
    红薯去皮切成滚刀块。
  • 红薯桂圆小米粥步骤4
    4

    煮锅加水红薯入锅煮。
  • 红薯桂圆小米粥步骤5
    5
    红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌,以免糊锅。
  • 红薯桂圆小米粥步骤6
    6
    桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌,以免糊锅。
  • 红薯桂圆小米粥步骤7
    7

    煮至食材熟关火,盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

小贴士

食材用冷水浸泡后更容易煮熟,煮好的粥口感也更好。
食材入锅时连同浸泡食材的水一同入锅。
桂圆入锅前可以浸泡一会儿。
粥熟后焖一会儿再享用,粥会更稠。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 煮 粥 润肠通便 便秘

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