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韭菜猪肉馅大包子

韭菜猪肉馅大包子

�� 好久没有吃大包子了，婆婆做的包子一直我都很爱吃，全是肉包的馅，特好吃，婆婆说我是小馋猫、嫁过来以后只爱吃肉了，哈哈，的确我真是跟小馋猫(展开) ��

食材

主料

韭菜 300g
肉馅 300g

辅料

油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好肉馅，然后倒油，放适量盐和味精和开
2
韭菜切好
3
然后和肉一起和馅
4
酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大；发好的面团内部是均匀的蜂窝状，案板上撒少许薄面，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑
5
揪成面团
6
揉开
7
擀皮
8
包成大包子
9
放入锅中蒸
10
扣锅盖，水开后15分钟即可出锅
11
好喽！

小贴士

面一定要发到时候，酵母一定要用温水溶

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘养肝护肝回奶壮阳尿频护肝杀菌补铁

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