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茶油姜拌当归苗
当归苗不知道你吃过没有,在超市就有售,有养颜补血的功效,当归苗熟后吃起来比较糙口,有一点淡淡的茼蒿菜的味儿,有一点小涩,所以我用了量较多的山茶油,令当归苗口感滑了不少,油虽说用量多,但山茶油胜在可以护心脏,抗氧化,不必担心吃多了会长胖,美容减肥两不误。

食材

主料
  • 当归苗 300g
  • 20g
  • 枸杞子 5g
  • 芝麻 2g
辅料
  • 有机茶油 20g
  • 酱油 适量
  • 1小匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 茶油姜拌当归苗步骤1
    1
    各材料
  • 茶油姜拌当归苗步骤2
    2
    当归苗选嫩叶洗净
  • 茶油姜拌当归苗步骤3
    3
    用沸水加1匙山茶油,焯熟当归苗,捞起待用
  • 茶油姜拌当归苗步骤4
    4
    取一锅,下山茶油爆香姜末
  • 茶油姜拌当归苗步骤5
    5
    下枸杞子过一下,淋在当归苗上
  • 茶油姜拌当归苗步骤6
    6
    把调味料放锅内稍微煮一下
  • 茶油姜拌当归苗步骤7
    7
    关火,同样淋在当归苗上
  • 茶油姜拌当归苗步骤8
    8
    再次淋点山茶油,撒点炒香的白芝麻,即可食用

小贴士

来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 保湿 单身 增强免疫力 感冒 滋阴润燥 美白 聚会

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