�� 俗话说“逢九一只鸡，来年好身体”，冬季入九之后天气越来越冷，为增强身体抵抗力，最好多补充一些具有防病功效的饮食。而在此季节，不妨多喝些鸡汤。
鸡汤能够改善人体的免疫机能，所以，在战胜感冒和流感的过程中，鸡汤的作用是不可轻视的。在冬季流感高发季节，适量喝点鸡汤，对健康人来说，有助于提高身体免疫能力。而对于那些已被流感病毒感染的患者，则有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻患者的痛苦。
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。更适合冬季食用哦！(展开) ��

主料

• 乌鸡 400g
• 铁棍山药 300g
• 金丝红枣 6粒

辅料

• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 10ml
• 醪糟 2勺