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皮辣红

皮辣红

�� 皮辣红，是新疆的一种特色凉菜，集开胃，解腻，降脂于一身。在新疆,人们称洋葱为“皮芽子”,所以,皮芽子+辣椒+西红柿=皮辣红。
相当简单又经典的一道特色小凉菜，炎炎夏日来上这样一盘小拌菜，那是相当的开胃爽口，而且也是非常健康的一道保健菜。(展开) ��

食材

主料

西红柿 1个
洋葱 250g
青椒 1个

辅料

盐适量
米醋 10g
糖 3g
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
洋葱，青椒洗净切细丝。
3
西红柿一切四瓣。
4
去掉心，再切细丝。
5
所有食材放入碗中。
6
加入盐，生抽，米醋，糖，香油拌均匀即可。

小贴士

调味料可随自己的口味调整，喜欢甜多放点糖，喜欢酸就多放点醋，可随意。
西红柿要把容易出水的心去掉，只用外皮切丝食用，即可。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒增强免疫力感冒新疆菜私房菜减肥排毒凉拌

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