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萝卜猪肉丸

萝卜猪肉丸

�� 冬季人们往往活动少，而吃肉较多。吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。萝卜猪肉丸子，用来烧菜做汤，或是煮一锅暖锅放上几个丸子，吃着暖暖和和，舒舒服服。(展开) ��

食材

主料

猪肉 400g
白萝卜 800g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
生姜适量
鸡蛋适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白萝卜绞碎挤去水分
2
加入肉馅
3
加生姜、盐拌匀
4
加适量胡椒粉、生抽和鸡蛋1个
5
顺一个方向搅匀
6
锅内下油
7
用手挤出丸子
8
放锅内炸至表面金黄
9
捞出

小贴士

肉馅加鸡蛋等料拌匀后一定要顺着一个方向搅打一会，这样炸出丸子口感会更好。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒养肺利尿增强免疫力延缓衰老感冒滋阴润燥补血

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