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蜜汁烧大排
在超市孩子自己拿了大排回来,说让烧大排吃,说很久没吃了,大热天的没办法了

食材

主料
  • 大排 400g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 腌肉料 20g
  • 料酒 5g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蜜汁烧大排步骤1
    1
    大排敲打好
  • 蜜汁烧大排步骤2
    2
    加入腌肉料
  • 蜜汁烧大排步骤3
    3
    加入料酒
  • 蜜汁烧大排步骤4
    4
    加入盐抓匀腌一小时
  • 蜜汁烧大排步骤5
    5
    腌好的倒入锅里煎
  • 蜜汁烧大排步骤6
    6
    一面煎好翻面煎
  • 蜜汁烧大排步骤7
    7
    煎至金黄在加入腌料汁煮入味
  • 蜜汁烧大排步骤8
    8
    然后装盘

小贴士

煎至两面金黄,在加入腌料汁加入一点水煮入味
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 腌

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