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鹌鹑蛋烧大排

鹌鹑蛋烧大排

�� 花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~~~鹌鹑蛋烧大排，好吃美味。。。(展开) ��

食材

主料

大排 370g
鹌鹑蛋 225g

辅料

油适量
盐适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
老抽适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：大排（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料
2
将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
4
随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5
加适量的清水煮开。
6
接着，合入剥好鹌鹑蛋翻动一下。
7
然后，加适量的老抽。
8
加适量的冰糖。
9
加适量的盐。
10
调味煮开。
11
最后，煮至汤汁浓稠，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋下饭菜家常菜晚餐炒锅

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