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油焖丝瓜盅

油焖丝瓜盅

�� 丝瓜是夏季十分丰富的蔬菜，外皮呈深绿色，有皱点，开黄色的花。丝瓜具有活血，凉血，通络，润肤，解毒，消炎的功效。丝瓜有这么多的好处，所以是平民百姓的夏季常菜。丝瓜可搭配多种食材做出多种口味的美味佳肴。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 500g
猪肉 250g

辅料

油适量
盐适量
香葱适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备丝瓜和猪肉，香葱。
2
肉剁成肉泥，香葱切末。
3
肉泥加香葱和淀粉合成肉泥。
4
丝瓜去皮切段。
5
挖个小洞，
6
酿进肉泥。
7
酿好的丝瓜。
8
不粘锅里放油，多放油，下入酿好的丝瓜。
9
盖上盖子焖片刻。
10
开盖。
11
关小火，不停地用勺子将锅里的油舀起浇在丝瓜上，将丝上面的这一面烫熟。
12
待丝瓜完全熟后即可出锅。

小贴士

简单焖丝瓜酿肉，原汁原味，美味好吃。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒私房菜感冒夏季降暑夏季菜谱口臭

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