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三文鱼丝瓜汤
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,适合生食及煲汤。做这道三文鱼丝瓜汤,我用的是做鱼生后的三文鱼骨、鱼尾,丝瓜用了自家天台种植的丝瓜,既充分利用了食材又享受了美味,很不错呢。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 三文鱼丝瓜汤步骤1
    1
    三文鱼洗净
  • 三文鱼丝瓜汤步骤2
    2
    切小
  • 三文鱼丝瓜汤步骤3
    3
    丝瓜洗净去皮切块
  • 三文鱼丝瓜汤步骤4
    4
    生姜切片
  • 三文鱼丝瓜汤步骤5
    5
    生菜洗净切碎
  • 三文鱼丝瓜汤步骤6
    6
    热锅凉油,放入三文鱼姜片炒至略显金黄色
  • 三文鱼丝瓜汤步骤7
    7
    加入适量沸水
  • 三文鱼丝瓜汤步骤8
    8
    煮至汤显奶白色,下入丝瓜煮3分钟
  • 三文鱼丝瓜汤步骤9
    9
    下入香菜
  • 三文鱼丝瓜汤步骤10
    10
    新鲜美味的鱼汤做好啦,有木有被诱惑到啊

小贴士

做鱼汤时用沸水可以更容易煮出奶白色的汤,更加美味营养。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 汤 感冒 煮 海鲜 夏季 增强抵抗力 口臭

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