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蒸丝瓜肉盅
自从学会了打字就迷恋上了美食,常在美食网站看菜谱参考做菜的方法。以前只是看人家发菜谱,评价好朋友的美食。没想过自已传菜发菜谱,写日记,也不知道怎样传菜发菜谱。一天闲得无聊,以一种试试的态度上传了一道平常的家常菜,觉得也蛮简单的,有意思。从此,就迷恋上了美食,这也是我这个家庭主妇的一种生活寄托吧!现在整天都在围着美食转,想菜式,购食材,做美食,拍美食,传美食。有时也忙得团团转,连上街都没有时间。
丝瓜肉盅,也是参照美食朋友的们菜试试做的,不过还真不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蒸丝瓜肉盅步骤1
    1
    备丝瓜和猪肉,葱。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤2
    2
    将肉剁成肉泥,葱切末。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤3
    3
    肉泥和香葱加盐合匀,丝瓜去皮切段。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤4
    4
    将切好的丝瓜挖一个洞,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤5
    5
    酿进肉泥,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤6
    6
    酿好的丝瓜盅,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤7
    7
    放进锅里隔水蒸熟,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤8
    8
    蒸好的丝瓜盅。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤9
    9
    调汁,油烧热关火淋上酱油。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤10
    10
    放进辣椒粉,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤11
    11
    再放点味精。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤12
    12
    放点清水开水烧开,
  • 蒸丝瓜肉盅步骤13
    13
    将调好汁浇在蒸好的丝瓜上。
  • 蒸丝瓜肉盅步骤14
    14
    浇好汁的丝瓜盅。

小贴士

丝瓜具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效,多吃丝瓜有益健康。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 感冒 蒸 夏季 增强抵抗力 夏季菜谱 口臭

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