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香菜炒肉丝
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方一带人俗称“芫荽”形状似芹菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。它的药用价值是起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香菜炒肉丝步骤1
    1
    香菜择好洗净切段
  • 香菜炒肉丝步骤2
    2
    瘦肉丝用盐、酱油腌制一会,下锅炒
  • 香菜炒肉丝步骤3
    3
    炒制
  • 香菜炒肉丝步骤4
    4
    等炒制8、9成熟,出锅
  • 香菜炒肉丝步骤5
    5
    装盘
  • 香菜炒肉丝步骤6
    6
    再放适量油放入香菜
  • 香菜炒肉丝步骤7
    7
    放入肉丝,炒制完成
  • 香菜炒肉丝步骤8
    8
    装盘
  • 香菜炒肉丝步骤9
    9
    装盘

小贴士

香菜炒制时间长短无所谓,长时间炒制也不老,只要达到色香味全了,就OK
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 健脾开胃 湿热质 感冒 原味 炒 午餐 冬季 快手菜

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