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香炸豆腐丸子

香炸豆腐丸子

�� 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
很喜欢吃豆腐丸子，外酥里嫩，香酥可口。(展开) ��

食材

主料

豆腐 200g
肉末 50g

辅料

油适量
盐适量
葱末适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐抓碎
2
放肉末
3
放盐、葱末、鸡精、胡椒粉、淀粉
4
拌匀
5
团成小圆子
6
坐锅，放油，烧热
7
放入豆腐丸子
8
炸成金黄即可出锅
9
装盘

小贴士

1、可以根据客人口味添加作料。
2、别炸糊了。

来自品口 ttyn727 的作品

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