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番茄汁玫瑰花饺

番茄汁玫瑰花饺

�� 这是第二次做玫瑰花饺子，虽然做出来的成品还是不够满意，但是确实好吃(展开) ��

食材

主料

饺子皮 半斤
猪肉 250g

辅料

油适量
盐适量
白糖适量
番茄酱 适量
小葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉剁成泥，加盐，少许白糖，麻油，葱花，搅拌上劲
2
四张饺子皮重叠，将肉馅放中间。
3
把饺子皮合起，从边上开始卷起，在收口处粘点水定型
4
做好的饺子上锅蒸5-6分钟，不用蒸太久，因为等会还要焖。
5
锅内放少许油，下蒸好的饺子稍微煎一下底部
6
番茄酱加水加白糖调成酱汁，倒入锅中，盖上锅盖，焖至差不多收汁即可。
7
把番茄汁淋在饺子花瓣上更入味。

小贴士

用生煎的方法也可以，不过玫瑰花饺子的底部比较厚，所以最好先蒸，再小煎再焖会更入味更好吃。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉早餐面食儿童小吃

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