菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 羊肉烫面蒸饺

羊肉烫面蒸饺

羊肉烫面蒸饺

�� 喜欢吃各种饺子，烫面蒸饺是其中一种吃法。(展开) ��

食材

主料

面粉 300克
羊肉 300克

辅料

大葱半根
盐适量
香油适量
蚝油适量
老抽适量
生抽适量
鸡蛋 1个
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉洗净切块，用搅拌机绞碎。
2
拌馅，加入葱花，各种调料，搅拌均匀。
3
和面，烫面，和成面团，饧发十五分钟。
4
擀皮。
5
包馅，包成柳叶形状。
6
蒸，开锅后十五分钟蒸熟。
7
成品。

小贴士

烫面蒸饺用了开水和凉水，属于半烫面，这样的好处就是既有凉水和面的筋道又有烫面的柔软。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉早餐蒸面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册