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羊肉菠菜银耳砂锅

羊肉菠菜银耳砂锅

�� 羊肉是冬季最好的补品，尤其适合女性，菠菜、银耳营养价值也极高，百度都能搜到，就不在这粘贴了，关键此菜是有砂锅炖，味道更好，有肉有菜还有菌，营养齐全。(展开) ��

食材

主料

羊肉 250g
菠菜 150g

辅料

盐适量
银耳 50g
香菜适量
大葱适量
黄豆芽 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
银耳用开水发泡好，菠菜洗净，
2
香菜葱切碎，待用，自己发的黄豆芽，去掉豆皮，
3
砂锅放水，先放豆芽和银耳，炖制约一小时
4
炖好银耳豆芽后加入羊肉
5
再开锅后下菠菜，加盐，即可吃了
6
加些香菜葱沫和锅子底料，味道更浓些

小贴士

此菜主要是食材的原味，汤特别鲜，喜欢吃原味的朋友就不必加香菜葱沫和锅底料了

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉冬季热菜午餐煮砂锅

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