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汤揪片

汤揪片

�� 喜欢揪片滑滑的口感，冬天来上这么一碗真是暖胃又暖心啊！(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
羊肉 200g

辅料

油适量
盐适量
香菇 4朵
木耳适量
西红柿酱 适量
生姜适量
大葱 1根
花椒粉 适量
鸡精 1勺
萝卜 1小块
蒜苗 2颗
油白菜 4颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材，木耳香菇泡发备用。
2
羊肉切碎，其它食材切小块。
3
油白菜切碎，蒜苗切碎备用。
4
菜店买来的半成品拉条子面。
5
锅内放油，加热后放入羊肉翻炒，炒至微黄撒入适量盐，花椒粉
6
加入番茄酱滚一会
7
放入木耳、香菇。萝卜继续翻炒，加入适量盐
8
加入温水烧开。
9
拉条子面摁扁拉长，揪成小片下入滚开的锅内，揪完面时撒入油白菜。
10
煮熟后撒上蒜苗碎，（也可以加入香菜，可惜家里没了），淋入香醋盛碗。
11
嗯！好吃，我和儿子每人一碗。

小贴士

面不要煮太久，不然也不好吃。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉面食午餐家常菜白领

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