�� 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;(展开) ��

主料

• 牛肉 150g
• 自发面 200g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量