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橘子葱花馒头
你以为是橘子,其实是馒头!在网上看见橘子馒头的创意,想起老家的葱花馒头,把橘子馒头与葱花馒头的方法改良融合一下,形成了葱花橘子馒头。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 橘子葱花馒头步骤1
    1
    南瓜去皮切片,蒸熟。
  • 橘子葱花馒头步骤2
    2
    南瓜磨成泥,分次慢慢加入面粉,揉面。
  • 橘子葱花馒头步骤3
    3
    面揉好之后发酵至两倍大。
  • 橘子葱花馒头步骤4
    4
    发酵期间,把萝卜丝跟肉沫炒熟成菜
  • 橘子葱花馒头步骤5
    5
    把发酵好的面,切成一个个小面团,像包包子一样把萝卜丝包到小面团里面,搓圆上面用勺子柄压一个一个的凹印。
  • 橘子葱花馒头步骤6
    6
    上锅蒸熟。
  • 橘子葱花馒头步骤7
    7
    橘子葱花馒头就好了!

小贴士

里面的馅料,自己喜欢什么就包什么。面皮也可以用胡萝卜和面,个人比较喜欢南瓜,选择了用南瓜和面。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 小吃 早餐 面食 蒸

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