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#美的云浓香压力锅之

#美的云浓香压力锅之

�� 这是一款用料非常简单的汤，只有牛肉、南瓜、盐，牛肉都知道比较难炖，普通的锅子需要炖煮二个小时左右，用美的电压力锅可以帮助我们节省时间，而且美的有一个非常奇特的功能，中途添加食材，看到这一点的时候，自然都会很吃惊，以前用过的压力锅，都无法中途加料，美的云浓香确实做到了，而且排气功能智能模仿人工排气；在牛肉将熟的时候放入南瓜，避免南瓜的过分软烂；
带有南瓜清香的牛肉汤具有润肺消痈以及祛毒的作用。(展开) ��

食材

主料

牛肉 700g
南瓜 700g

辅料

葱 1段
盐适量
姜 1片
料酒适量
清水 1200ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切2公分见方的小块，用清水浸泡20分钟去掉血水；
2
锅中放入葱姜烧开，煮出葱姜的味道；
3
放入适量的料酒，放入沥水的牛肉焯水；
4
煮出浮沫，捞出牛肉；
5
牛肉放入美的云浓香压力锅内胆中，放入清水；
6
合上锅盖，把手旋转到锁的位置，接通电源，用功能键选择：牛/羊肉功能，按开始，压力锅开始工作；
7
整个程序大约需要一个小时，自己设定一下时间，剩余20分钟的时候，长按：”中途开盖“按键，面板上会显示P，表示在排气，释放压力；
8
待红色压力阀门回落到平面时，才可以打开盖子；
9
放入切成丁状的南瓜，南瓜要去皮、瓤；
10
盖上锅盖，程序会自动进行，直至结束，烹饪结束后的面板显示如图；
11
打开盖子看到炖好的牛肉汤；
12
放入适量的盐调味，即可盛出；
13
美的云浓香还有一个不一样的地方，有提手，挪动的时候直接用提手即可，方便，考虑周到。

小贴士

南瓜易熟，离程序结束20分钟的时候放入锅中；美的云浓香除了排气的时候有声音，其余时间基本都是静音工作，非常省心、省时。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉汤润肺炖电压力锅

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