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芋头蒸排骨#新鲜从这

美丽大声说

芋头蒸排骨#新鲜从这

�� 好久没吃炖排骨了，最近买了不少芋头，来做一次芋头蒸排骨(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
芋头 200g

辅料

油适量
盐适量
料酒 8g
生抽 6g
蚝油 4g
五香粉 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨加入水里
2
加入料酒
3
然后煮成这样
4
清干净加入料酒
5
加入生抽
6
然后加入蚝油
7
在加入五香粉
8
加入盐及鸡精
9
抓匀腌一个晚上
10
腌好的
11
先放高压锅压半小时
12
芋头清洗干净
13
然后去皮
14
切成小块摆盘里
15
把压过的芋头摆盘上
16
上蒸锅蒸
17
蒸大约半小时，蒸好了

小贴士

因为排骨比较多所以先压一会，然后在上锅蒸

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨咸香私房菜蒸

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