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猪蹄炖黄豆#多效护理
我喜欢在炖猪蹄黄豆汤里再放入排骨,这样炖汤会更香更浓,特别美味!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤1
    1
    黄豆洗净提前泡发。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤2
    2
    葱打结姜切片。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤3
    3
    将猪蹄和排骨剁成块并清洗干净。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤4
    4
    猪蹄和排骨冷水下锅焯水去除血沫子。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤5
    5
    再次将焯水捞出的猪蹄排骨冲洗干净。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤6
    6
    压力锅里放入黄豆。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤7
    7
    再放入猪蹄和排骨,并加入适量冷水。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤8
    8
    最后放入葱结姜片。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤9
    9
    盖好压力锅,按营养炖功能开始炖汤。
  • 猪蹄炖黄豆#多效护理步骤10
    10
    煮熟后加盐、鸡精调味装盘食用。

小贴士

猪蹄和排骨是购买时剁好的,自己剁要注意安全!
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 家常菜 炖 电饭煲

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