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南瓜焖排骨

美丽大声说

南瓜焖排骨

�� 南瓜营养丰富，我家人也爱吃，焖排骨也不错哦(展开) ��

食材

主料

南瓜 1斤半
排骨 400g

辅料

盐适量
花生油 适量
生抽适量
老抽 1小勺
葱几根
水适量
料酒 2小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜洗好，切厚片一点
2
排骨洗干净沥干水，放盘子里，葱洗干净切段
3
锅预热，放入适量花生油，油温热后。倒入排骨煎炸两面黄
4
再倒入生抽，老抽，料酒，炒上色
5
再倒入南瓜炒软，然后加入水，盐盖上盖子大火烧开转小火焖20分钟
6
二十分钟后放入葱叶炒均匀
7
最后大火收汁即可

小贴士

1、南瓜要切厚一点，不然容易烂掉。
2、南瓜焖熟后不能很大翻动。会烂。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜晚餐焖

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