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干豆角蒸排骨
排骨主要营养成分:含蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
主要食用功效:滋阴壮阳,益精补血

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 上等鲜酱油 适量
  • 十三香 适量
  • 淀粉 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干豆角蒸排骨步骤1
    1
    排骨泡去血水,然后再焯一下去掉脏血
  • 干豆角蒸排骨步骤2
    2
    倒出控水
  • 干豆角蒸排骨步骤3
    3
    葱姜蒜,切末
  • 干豆角蒸排骨步骤4
    4
    放进排骨里
  • 干豆角蒸排骨步骤5
    5
    加上等鲜,盐,白糖,料酒,十三香拌匀,腌30分钟
  • 干豆角蒸排骨步骤6
    6
    干豆角用开水泡开
  • 干豆角蒸排骨步骤7
    7
    控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一点盐翻炒均匀出锅
  • 干豆角蒸排骨步骤8
    8
    放在盘底
  • 干豆角蒸排骨步骤9
    9
    排骨腌好后加淀粉拌匀
  • 干豆角蒸排骨步骤10
    10
    上蒸锅蒸一个小时
  • 干豆角蒸排骨步骤11
    11
    取出
  • 干豆角蒸排骨步骤12
    12
    加些点缀即可享用了

小贴士

来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 咸香 家常菜 蒸

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