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豆豉排骨蒸南瓜

美丽大声说

豆豉排骨蒸南瓜

�� 南瓜含有丰富维生素，可增强机体免疫力，南瓜蒸排骨，南瓜会吸收排骨的油腻，排骨中也留有南瓜的甘甜，相得益彰。(展开) ��

食材

主料

南瓜 250g
排骨 150g

辅料

生抽 10ml
盐 1ml
豆豉适量
鸡粉 1ml
白砂糖 5ml
蒜 1瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗干净剁小块；
2
把豆豉洗干净剁碎，蒜剁碎，与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀；
3
豆豉汁排骨抓匀，腌20分钟；
4
南瓜削皮，挖掉瓜瓤，洗干净，削花形；
5
把腌好的排骨放南瓜里，上锅大火蒸25分钟。

小贴士

口味随自己调

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜蒸菜增强免疫力滋阴润燥

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