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梅干菜焖猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
【梅干菜焖猪蹄】是儿子点的菜菜哦。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 梅干菜焖猪蹄步骤1
    1
    食材:猪蹄(已清洗焯水)、梅干菜(已泡发清洗)
  • 梅干菜焖猪蹄步骤2
    2
    将已焯水的猪蹄和已泡发清洗好的梅干菜下入高压锅中。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤3
    3
    接着,加适量的清水。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤4
    4
    加适量的料酒。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤5
    5
    加适量的酱油。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤6
    6
    加适量的白糖。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤7
    7
    加适量的盐。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤8
    8
    然后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
  • 梅干菜焖猪蹄步骤9
    9
    最后,焖至没气后开盖、盛出。

小贴士

味道根据自家的口味就可以了。。。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 下饭菜 家常菜 晚餐 热菜 焖 高压锅

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