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回锅肉炒花菜

品口美食家

回锅肉炒花菜

�� 花菜和回锅肉一起是绝美的搭配，回锅肉爆出油，加入豆豉辣酱炒香，脆嫩的花菜吸收了五花肉的鲜美和酱香，瞬间令人胃口大开。(展开) ��

食材

主料

花菜 500g
五花肉 100g

辅料

豆豉辣酱 适量
盐适量
青红椒 适量
香葱适量
大蒜坨 适量
生抽适量
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备花菜、熟五花肉、大蒜、青红椒、香葱
2
准备豆豉辣酱
3
花菜切好洗净
4
五花肉切片
5
红椒切碎青椒和香葱切段
6
锅中加水烧开
7
下花菜煮3分钟捞出
8
锅中下五花肉炒出油
9
下豆豉辣酱
10
炒香
11
下花菜
12
炒一会放盐和生抽
13
出锅前放香葱、青红椒
14
炒匀关火

小贴士

1、五花肉提前煮熟
2、五花肉油较多先入中炒出油来整个炒菜过程不用另放油

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菜谱标签：五花肉健脾开胃家常菜延缓衰老炒防癌

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