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五花肉盖菜心
其实这个五花肉盖菜心,我也不知道叫什么名字好哈。反正就是偷懒想少洗一个碗,就先把菜心炒好了,再煎五花肉,煎好后就直接放在菜心上。懒人的做法

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 五花肉盖菜心步骤1
    1
    食材准备
  • 五花肉盖菜心步骤2
    2
    食材准备
  • 五花肉盖菜心步骤3
    3
    热油锅
  • 五花肉盖菜心步骤4
    4
    倒入菜心
  • 五花肉盖菜心步骤5
    5
    大火翻炒菜心
  • 五花肉盖菜心步骤6
    6
    炒至菜心熟透后,加入盐调味即可出锅
  • 五花肉盖菜心步骤7
    7
    炒好的菜心装盘
  • 五花肉盖菜心步骤8
    8
    重新热油锅
  • 五花肉盖菜心步骤9
    9
    倒入五分肉,先煎一面
  • 五花肉盖菜心步骤10
    10
    煎好一面后,再翻过来煎另外一面
  • 五花肉盖菜心步骤11
    11
    两面煎透后,加入酱油调味
  • 五花肉盖菜心步骤12
    12
    翻炒均匀,让每块肉都沾上酱油即可出锅
  • 五花肉盖菜心步骤13
    13
    出锅后,盖在炒好的菜心上面
  • 五花肉盖菜心步骤14
    14
    开吃啦

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 快手菜 热菜

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