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鹌鹑蛋炖肉

品口美食家

鹌鹑蛋炖肉

�� 喜欢吃这道菜。因为更喜欢吃里边的鹌鹑蛋。这次买鹌鹑蛋太多了。没吃完在放就不行了。干脆全部煮了做菜吃吧。效果很不错的一道菜。(展开) ��

食材

主料

五花肉 600g
鹌鹑蛋 400g

辅料

油适量
盐适量
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋小火煮熟、开锅就关火
2
油热下锅翻炒放生抽、料酒、糖
3
放老抽
4
翻炒上色
5
放适量的清水辣椒、八果盖上锅盖小火煮
6
鹌鹑蛋剥皮备用
7
肉炖烂了、放鹌鹑蛋和盐小火煮收汁即可

小贴士

不喜欢吃辣椒可以不放

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菜谱标签：五花肉家常菜晚餐炖

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