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脆炒藕片

品口美食家

脆炒藕片

�� 很喜欢吃老爸做的脆香藕片，每次回家老爸必做，莲藕可以清热润肺，口感很清脆，煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。(展开) ��

食材

主料

藕 1个
五花肉 1块

辅料

油适量
盐适量
醋适量
糖适量
姜适量
蒜适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把藕老皮去掉，切成片
2
五花猪肉切片
3
热油把蒜，姜炒出香味
4
把猪肉下锅翻炒，加入盐，酱油。炒到猪肉熟了
5
把切好的藕片倒入，翻炒炒的有些干时加点热水，等热水炒干，少放点糖调鲜，出锅时淋上烤醋。
6
脆炒藕片就炒好了

小贴士

醋一定要快出锅的时候淋上

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜快手菜晚餐炒

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