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腊肉香菇粽

品口美食家

腊肉香菇粽

�� 腊肉香菇中是我很喜欢吃的一种粽子哦！腊肉很咸，平时都不太喜欢吃呢，包成香菇粽子味道真的很好吃哦！(展开) ��

食材

主料

腊肉 300g
香菇 5个

辅料

油适量
盐适量
蚝油 2勺
酱油 3勺
盐 1勺
姜适量
葱适量
粽叶 1把

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好啦，肉香锅（当然还有粽叶子忘记拍照了）
2
3
香菇腊肉切丁，热锅放油，放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下再加入葱姜翻炒！
4
腊肉香菇，翻炒下，加入酱油，蚝油翻炒至上色哦
5
炒好的香菇腊肉丁和泡好的糯米搅拌均匀
6
泡好的粽叶，拿两片打成，一个漏斗状
7
放入拌好的香菇腊肉料在里面压一下哦
8
把粽叶子往前盖下来，把多余的往内收喔！
9
10
包好的粽子锅里加水大火烧开转小火，蒸一个半小时就ok啦
11
成品（看起来还不错哦，很好吃）

小贴士

在包粽子之前把腊肉泡在水里，三到四个小时哦，可以去出一下腊肉里面的咸味儿

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉煮端午节粽子

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