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荞炒腊肉
今天做的这道菜,食材都是自己家的,荞是婆婆种的,腊肉也是婆婆自己晒的,吃着绝对放心。这也是我第一次做这种菜,很香,很好吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 荞炒腊肉步骤1
    1
    自己家晒干的腊肉
  • 荞炒腊肉步骤2
    2
    将腊肉洗净切块
  • 荞炒腊肉步骤3
    3
    荞去头洗净
  • 荞炒腊肉步骤4
    4
    将荞切段
  • 荞炒腊肉步骤5
    5
    煮热油锅放入腊肉煸炒一会
  • 荞炒腊肉步骤6
    6
    再放入荞煸炒
  • 荞炒腊肉步骤7
    7
    炒至荞变软即可

小贴士

不用放盐,腊肉本身的咸味足够
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 热菜 午餐 咸香 炒锅

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