�� 好久之前存的草稿啦…我们这儿没有“豆角”这个叫法，短的是豌豆片、四季豆，长的是豇豆…
这些干豇豆是去姑公家拜年给的，当时他做的是干豇豆烧肉…第1次吃干豇豆，觉得好好吃…问了他做法，回家用腊肉炒了这道菜…
百度说干豇豆风味独特，滋阴补血，清热化腻，养脾健胃，是人们的佐餐佳肴。。。我觉得很香，1顿吃了好多（囧rz）然后就觉得胃有点不舒服、难道是吃坏了。。。(展开) ��

主料

• 腊肉 200g
• 干豆角 150g

辅料

• 蒜苗 适量
• 盐 适量