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泡面芝士土豆球#小虾
泡面的惊艳花样美味吃法,外皮是香酥的泡面,内里是绵软鲜美的土豆泥,在搭配可以拉丝的芝士,那种滋味无比美妙!
可爱的芝士土豆球,用来当小零嘴或者下午茶茶点都是相当不错的,一定会赢得孩子的喜爱。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤2
    2
    鲜虾鱼板面取出掰碎备用,也可以用擀面杖压碎。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤3
    3
    土豆去皮切片放入蒸锅。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤4
    4
    加盖大火蒸熟。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤5
    5
    把鸡蛋打散,洋葱,火腿切碎,芝士准备好。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤6
    6
    蒸好的土豆取出冷凉用勺子压碎成泥。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤7
    7
    然后加入洋葱,火腿,盐,胡椒粉拌均匀。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤8
    8
    取一些土豆泥中间加入一些芝士。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤9
    9
    把土豆泥搓成圆球。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤10
    10
    依次全部做好。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤11
    11
    土豆泥蘸裹一些淀粉。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤12
    12
    在沾过鸡蛋液。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤13
    13
    在沾过一层泡面。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤14
    14
    可以用手稍微搓园按压让泡面更加紧实。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤15
    15
    锅中油烧热放入土豆球中火炸至。
  • 泡面芝士土豆球#小虾步骤16
    16
    炸制表面金黄捞出即可食用。

小贴士

泡面可以用擀面杖压碎,压的细碎的泡面才可以更好的沾过在土豆泥表面。
土豆泥外皮沾过一层淀粉在沾过鸡蛋液,可以让外皮更酥脆,而且不会吸附更多油脂。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 下午茶 儿童 小吃 创意菜

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