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夏天我最喜欢吃凉菜，感觉清凉爽口，把本来不怎么样的胃口能调节得很好。凉菜里，对土豆丝情有独钟，微微的蒜香，微微的麻辣，倒上多多的香醋，吃起来超级清爽！所以每次都做好多，有时甚至把凉拌土豆丝直接当主食了，捧起一大盘痛痛快快地吃。这次做的土豆丝，加了火腿和青红椒，颜色都漂亮，味道更有层次。
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