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青菜火腿焖饭
我是属于那种没有米饭就总觉得我自己没有吃饭的人,炒饭、焖饭、盖饭、拌饭这些饭菜一锅端的正适合懒散的时候,简简单单的做法美味却一点也不输给豪华大餐。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜火腿焖饭步骤1
    1
    电饭煲中放入适量的大米。
  • 青菜火腿焖饭步骤2
    2
    用清水反复冲洗三遍。
  • 青菜火腿焖饭步骤3
    3
    放入刚刚漫过米的开水,开始煮饭。
  • 青菜火腿焖饭步骤4
    4
    青菜洗净后切末。
  • 青菜火腿焖饭步骤5
    5
    火腿也切成小丁。
  • 青菜火腿焖饭步骤6
    6
    葱切末备用。
  • 青菜火腿焖饭步骤7
    7
    锅热后放入适量花生油。
  • 青菜火腿焖饭步骤8
    8
    油热后放入葱末爆香。
  • 青菜火腿焖饭步骤9
    9
    放入油菜翻炒片刻。
  • 青菜火腿焖饭步骤10
    10
    放入适量的盐调味(可以比平时炒菜的时候稍微多放点盐)
  • 青菜火腿焖饭步骤11
    11
    放入适量的酱油。
  • 青菜火腿焖饭步骤12
    12
    放入少许鸡精调味。
  • 青菜火腿焖饭步骤13
    13
    放入火腿末翻炒均匀就可以出锅了。
  • 青菜火腿焖饭步骤14
    14
    米饭刚跳闸的时候就将青菜火腿末放入电饭煲中焖七八分钟。
  • 青菜火腿焖饭步骤15
    15
    吃之前将饭菜搅拌均匀就可以了。
  • 青菜火腿焖饭步骤16
    16
    香喷喷的青菜火腿焖饭就可以享用啦。

小贴士

1、青菜炒的时间要短,因为还要焖七八分钟。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 健脾开胃 增强抵抗力 快手菜 健脾养胃

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