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莴苣木耳炒香肠

快乐.每一天

莴苣木耳炒香肠

�� 黑木耳营养丰富，含有大量的蛋白质，钙、铁、钾、钠、维生素B1、B2、维生素等营养成份。常吃黑木耳对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益！(展开) ��

食材

主料

莴苣 1根
干木耳 30g
香肠 1根

辅料

盐适量
葱适量
姜适量
胡椒适量
鸡精适量
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把干木耳用温水泡开洗净备用
2
把香肠、莴苣切片备用
3
把生姜切片，葱切段备用
4
锅内放油烧热，放入姜片、葱段炸香
5
倒入黑木耳煸炒加点开水略煮2分钟
6
倒入莴苣香肠加入适量盐继续煸炒
7
后放入胡椒、鸡精调味出锅

小贴士

煮木耳的时候开水少放点，不要太多！

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜炒秋季素菜

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