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蚝油白菜杏鲍菇
家里还剩下几个小杏鲍菇,已经放了好几天不吃就该坏掉了,于是中午就把杏鲍菇搭配大白菜一起炒菜吃了,没有加肉就用一根香肠代替了。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤1
    1
    白菜洗净切片
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤2
    2
    杏鲍菇洗净切片,香肠切片,葱切末
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤3
    3
    热油锅,放入葱末炒香
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤4
    4
    放入杏鲍菇翻炒
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤5
    5
    放入香肠翻炒
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤6
    6
    再放入白菜翻炒
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤7
    7
    大火翻炒至白菜变软
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤8
    8
    放入适量蚝油炒匀
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤9
    9
    再放入蒜末炒匀
  • 蚝油白菜杏鲍菇步骤10
    10
    最后放入盐和味精调味即可

小贴士

白菜片成薄薄的片,容易入味
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 健脾开胃 家常菜

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