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绍菜炒双肠
绍菜是我最喜欢吃的菜之一,营养丰富又容易做,可以用来炒、做汤、打火锅。而且价钱便宜,最重要的是清洗方便。

食材

主料
  • 绍菜 350g
  • 腊肠 1条
  • 香肠 1条
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜头 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 绍菜炒双肠步骤1
    1
    绍菜洗净浸泡后切碎
  • 绍菜炒双肠步骤2
    2
    香肠和腊肠切片,蒜头拍碎
  • 绍菜炒双肠步骤3
    3
    热锅下油,爆香蒜头,再煎一煎香肠和腊肠后盛起
  • 绍菜炒双肠步骤4
    4
    原锅再下油,放入绍菜翻炒
  • 绍菜炒双肠步骤5
    5
    然后倒入双肠,加少许水煮一会
  • 绍菜炒双肠步骤6
    6
    待绍菜煮软后即可加盐、生抽调味上碟

小贴士

加水煮绍菜的时候可不要加太多,因为菜本身会出水
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 家常菜 炒 午餐 白领

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