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土豆杏鲍菇炒香肠
今天收拾冰箱看到还有些杏鲍菇没有吃完,家里也没有啥菜能搭配杏鲍菇了,于是就拿土豆和杏鲍菇一起炒了,因为没有切肉就加了根火腿肠一起炒的,这样配着吃还不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤1
    1
    土豆去皮洗净切片
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤2
    2
    杏鲍菇洗净切片
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤3
    3
    火腿肠切片,葱切末
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤4
    4
    热油锅,放入葱末爆香
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤5
    5
    放入杏鲍菇翻炒
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤6
    6
    再放入土豆片翻炒
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤7
    7
    放入花椒粉炒匀
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤8
    8
    倒入适量酱油炒匀
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤9
    9
    放入适量蚝油炒匀
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤10
    10
    放入火腿肠翻炒
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤11
    11
    加入少许清水翻炒至菜熟
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤12
    12
    放入适量盐调味
  • 土豆杏鲍菇炒香肠步骤13
    13
    最后放入味精和蒜苗炒匀即可

小贴士

可以适量的加清水焖煮一会,这样土豆片易熟
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 热菜 炒 冬季 增强抵抗力

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