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上校鸡块
孩子都爱去吃肯德基,好吧,自己动手,炸个鸡块,蘸上自己做的蕃茄酱,味道不比外面的差哦

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 上校鸡块步骤1
    1
    鸡肉洗净剁成泥
  • 上校鸡块步骤2
    2
    玉米粒洗净放进水果机搅拌几下,不要搅成泥
  • 上校鸡块步骤3
    3
    鸡肉加入搅好的玉米,淀粉,盐,鸡精,搅拌均匀
  • 上校鸡块步骤4
    4
    放在保鲜袋上,整成长放形,放入冰箱冷藏三小时。
  • 上校鸡块步骤5
    5
    三小时后取出切片
  • 上校鸡块步骤6
    6
    在淀粉上滚一下,再裹上鸡蛋液,再沾上面包糠,放入七成热的油锅里炸。
  • 上校鸡块步骤7
    7
    炸到两面金黄,捞出控油,摆盘蘸上自制蕃茄酱,美味极了!

小贴士

来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 炸 下午茶 小吃

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