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木耳焖鸡肉

木耳焖鸡肉

�� 木耳香脆，鸡肉鲜嫩，很适合秋天吃。经过酒的提香，味道好极了！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
木耳 100g

辅料

姜片适量
葱适量
蒜适量
加饭酒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料
2
姜片爆香
3
鸡肉下油锅爆炒，加盐、生抽和料酒，搅拌均匀后焖煮。
4
鸡肉七成熟后，加蒜炒香。
5
加入木耳，再少许盐和生抽，煮熟。
6
出锅，装盘。

小贴士

木耳最好是用自己泡发的，用温水泡发一小时即可。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉焖

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