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木耳腐竹焖鸡

木耳腐竹焖鸡

�� 这是老公的拿手菜，一般都是他来做的。端午一大早他就去市场买了只鸡，回来就洗洗做上了，我在一旁拍个照就好了。
其它他老家这样焖鸡的时候还要放泡椒，但是小朋友不能吃辣所以省掉了。配料就是腐竹、木耳和啤酒，味道相互融合，非常的美味，下酒下饭都很好。(展开) ��

食材

主料

鸡肉半只
腐竹 150g

辅料

油适量
盐适量
干木耳 20g
干红椒 4个
姜 1块
八角 2个
豆瓣酱 1勺
生抽适量
啤酒 500ml
小葱 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

简单却美味的家常菜，用啤酒代替水来焖鸡肉更入味哟。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉下酒菜下饭菜五香家常菜热菜焖

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