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鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱饭

�� 咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。
今天我就用咖喱和鸡肉洋葱为主做成的一款拌饭，风味别致哦！(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
洋葱 1个
鸡肉 70g
米饭 1碗

辅料

油适量
盐适量
青椒适量
咖喱粉 15g
红椒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉放入淀粉料酒腌15分钟左右
2
洋葱土豆青红椒准备好
3
咖喱粉用清水调和成糊状待用
4
土豆洋葱青红椒都切成块
5
热锅放入适量的油放入鸡肉煸炒
6
放入生抽蚝油
7
放入各种菜丁
8
放入适量的清水
9
放入适量的盐
10
放入咖喱糊
11
盖上锅盖焖煮五六分钟左右
12
米饭准备好
13
浇在米饭拌着吃味道好极了

小贴士

喜欢更浓的咖喱味可酌情多加咖喱

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉午餐咖喱味炒炒锅饭

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